VULCANUS® Grill Pro910 Chef

Vulcanus barbecues hebben een uniek, gepatenteerd ontwerp. De barbecue is gemaakt van COR-TEN gepatineerd staal, dat een lange levensduur heeft en bestand is tegen alle weersomstandigheden. Verder is de barbeque voorzien van een keramische accumulatiekern voor verbetering van de heteluchtcirculatie en thermische stabiliteit en vermindering van het houtverbruik. Als u in een niet al te warm gebied woont of het hele jaar door grilt, dan is dit voor u de juiste keuze.

Dankzij de vierkante vorm heeft de barbecue een tot maar liefst ⅓ groter grilloppervlak dan ronde barbecues. De twee warmtezones maken het mogelijk om gelijktijdig vlees, kaas en groente te grillen.

De hoge sokkel met ruimte voor houtblokken is ideaal voor ontspannen staand barbecueën. Bovendien kunt u in het opbergvak vaatwerk en andere voorwerpen plaatsen die u bij de hand wilt hebben.

De barbecue omvat:

• keramische accumulatiekern
• bakplaat met een dikte van 10 mm of 12 mm (Pro730 of Pro910) met EU-certificering voor contact met levensmiddelen
• vetafvoersysteem voor gezond barbecueën zonder kankerverwekkende stoffen
• eenvoudig asverwijderingssysteem in het onderste gedeelte van de barbecue

Waarmee kan ik de Vulcanus barbecue stoken?

Alle harde houtsoorten zijn geschikt, als het restvocht maar minder dan 20% bedraagt. Het hout moet dus voldoende gedroogd zijn. Bij verbranding van vochtig hout komt rook en teer vrij, met als gevolg meer rookontwikkeling, een hoger houtverbruik en een verminderd warmtevermogen. Het is aanbevolen om technisch gedroogde houtblokken van ca. 33 cm lang te gebruiken, die verkrijgbaar zijn bij elke bouwmarkt. U kunt ook houtskool gebruiken.