VULCANUS® Grill Pro910 Chef

Vulcanus barbecues hebben een uniek, gepatenteerd design. Het lichaam van de barbecue is gemaakt van COR-TEN gepatineerd staal, dat zeer duurzaam is. Het is bovendien voorzien van een accumulerend inzetstuk voor een betere heteluchtcirculatie en warmtestabiliteit en een lager houtverbruik.

Dankzij de vierkante vorm heeft de barbecue een tot maar liefst ⅓ groter grilloppervlak dan ronde barbecues. Dankzij de verschillende warmtezones kunt u er gelijktijdig, steaks, groente, vis, eieren of kaas op bereiden.

De hoge sokkel met ruimte voor houtblokken is ideaal voor ontspannen staand barbecueën. Bovendien kunt u in het opbergvak vaatwerk en andere voorwerpen die u bij de hand wilt hebben neerzetten.

• 12 mm dikke bakplaat met EU-certificering voor contact met levensmiddelen
• middenrooster voor grillen op open vuur met twee hoogtestande, keteladapter (optionele accessoires – Vulcanus Multigrid Pro910)
• vetafvoersysteem voor gezonder barbecueën zonder kankerverwekkende stoffen
• eenvoudige asverwijdering in het onderste gedeelte van de barbecue

Waarmee kan ik de Vulcanus barbecue stoken?

Alle harde houtsoorten zijn geschikt, als het restvocht maar minder dan 20% bedraagt. Het hout moet dus voldoende gedroogd zijn. Bij verbranding van vochtig hout komt rook en teer vrij, met als gevolg meer rookontwikkeling, een hoger houtverbruik en een verminderd warmtevermogen. Het is aanbevolen om technisch gedroogde houtblokken van ca. 33 cm lang te gebruiken, die verkrijgbaar zijn bij elke bouwmarkt. U kunt ook houtskool gebruiken.